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Cooked: 人間は料理をする 2月19日より配信開始 そのほか料理に関するドキュメンタリーや映画

上質な ドキュメンタリーを配信している Netflixでは

2月19日より 「Cooked: 人間は料理をする」を 配信します

水・火・土・空気 そ­れぞれをテーマにして

食と科学 文化の関係を 紐解く ドキュメンタリー


 

同様な ドキュメンタリーで 「Chef’s Table(シェフのテーブル)」という 番組も 配信されており

こちらは 世界の食通を うならせるシェフの店に スポットを当てて 紹介していきます

1話 46~51分で 6話まで

シーズン1では

  • マッシモ・ボットゥーラ
  • ダン・バーバー
  • フランシス・マルマン
  • ニキ・ナカヤマ
  • ベン・シューリー
  • マグナス・ニルソン


 

そして 日本でも劇場公開され 話題になった 「二郎は鮨の夢を見る」

銀座の名店 「すきやばし二郎」の店主 小野二郎さんと その周りで働く人々を 描くドキュメンタリー映画

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